炖猪腿骨汤的家常做法，炖猪腿骨汤的家常做法大全

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本文目录

1. 蒜香炖翅根做法
2. 炖腿翅的炖翅炖翅大全做法
3. 煮鸡翅的家常做法

蒜香炖翅根做法

鸡翅根洗净 、大蒜切成蒜末备用；

将蒜末 、中做中的做法生抽、常菜食用油、家常耗油依次加入到翅根中；

再撒上辣椒粉 
、炖翅炖翅大全孜然粉和糖，中做中的做法糖可用来提鲜；

将翅根与调料充分混合均匀，常菜室温腌制2小时，以便入味

烤箱预热到180摄氏度，将腌制好的翅根摆在烤盘上 ，放进烤箱烤20分钟 ，再将烤箱温度调到200摄氏度，再烤10分钟；

烤30分钟后 ，将翅根从烤箱内拿出，蒜香翅根就做好啦 。

炖腿翅的做法

主料 ：

鸡翅适量

辅料：

料酒适量

盐适量

老抽适量

冰糖适量

葱适量

鸡精适量

油适量

五香粉适量

做法：

1.鸡翅洗净改刀 。

2.冷水下锅焯水。

3.焯过水的鸡翅控水备用。

4.锅中凉油加入几粒冰糖炒出糖色。

5.然后加入鸡翅二面煎至金黄色定型。

6.加入适量清水加入适量料酒蚝油盐和五香粉老抽调色。

7.大火烧开小火慢炖十多分钟 。

8.汤汁浓稠时加入适量葱花翻炒均匀出锅

煮鸡翅的家常做法

主料：

鸡翅340克
、香芋315克。

辅料：

盐适量、香葱适量 、料酒适量、油适量
、生抽适量
、白糖适量
。

具体步骤：

第一步食材准备，鸡翅（已清洗焯水） 、香芋（已去皮洗净）、香葱 。

第二步将已洗净的香芋放在案板上切开，待用 。

第三步将已焯好的鸡翅放在案板上剁成块。

第四步烧锅倒油烧热
，下入剁好的鸡翅 ，加适量的料酒。

第五步翻炒翻炒 。

第六步随后，合入切好的香芋翻炒一下 。

第七步接着，加适量的清水煮开煮至香芋熟软。

第八步然后，加适量的生抽
。

第九步加适量的白糖。

第十步加适量的盐。

第十一步调味翻匀 。

第十二步最后 ，出锅装入大碗中、搁入香葱
，即成。

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